みふの日記

鍋焼きレシピ・・・鍋焼きショートケーキ、鍋焼きプリン、鍋焼きラーメン等々、さまざまな鍋焼き料理があります。
鍋で簡単に作ることの出来るということで、鍋焼きレシピは話題になっているようですが、このなかで、鍋焼きプリンや鍋焼きラーメンは少し意味合いがちがうようです。
鍋焼きラーメンは須崎市で生まれたの名物で、なんと５０年もの長い期間を経て今にいたります。須崎市はこの鍋焼きラーメンを後世に残したいとのことから、いくつかの鍋焼きラーメンの定義をつくりました。鍋焼きラーメンの定義は次のとおりです。
１、スープの出汁は親鳥の鶏がらで醤油ベース２、麺はストレートの細めん。決してチヂれていないということですね３、器は土鍋（鉄鍋、ホーローもOK）などなど、７つの定義があります。
さてさて、鍋焼きプリンは、須崎市でつくられています。土鍋に入ったプリンということは想像つくと思いますが、驚くのはそれだけではありません。なんと、見た目はラーメン！鍋焼きラーメンに見えて実は全てプリンというシロモノなのです。須崎市のidhimonjiさんは、ラーメンに見える鍋焼きプリンだけではなく、なんと、月見うどんに見える月見うどんプリンというものもあるのです。
テレビ番組のなるトモにも紹介されていますし、その他マスコミにも結構とりあげられているようですよ。結構笑えますから、プレゼントにもピッタリですよね。
鍋焼き土鍋プリンのお値段は６人から１０人要の直径１７ｃｍで３６００円。一度ご賞味あれ！！


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